豆制品是一种非常健康的食品,不仅低升糖,还富含高质量的蛋白质。但是你知道吗?在市场上有一些被称为假豆制品的产品,它们虽然看上去很像豆制品,但其实对身体健康危害极大。今天,小编给大家介绍三种假豆制品。
首先是千叶豆腐,千叶豆腐外观看上去确实很像豆腐,但是其主要成分是淀粉、大豆分离蛋白、食用盐等,基本没有大豆脂肪。但是要注意的是,千叶豆腐常用的油和盐含量较高,会给身体带来负担。
其次是鱼豆腐,鱼豆腐虽然名字里带有豆腐,但它并不是豆类产品。火锅店和烧烤摊上的鱼豆腐通常含有大量的添加剂和香精,对身体非常不利。
最后是杏仁豆腐,这种豆腐虽然与上面两种看起来不同,但同样是一种假豆制品。杏仁豆腐主要是由杏仁糖和奶粉制成的,所含糖量很高,蛋白质含量却很低。其中根本就没有什么杏仁,全部都是靠生产者的科技与狠活制成。