【黄瓜炒蛋】
食材：黄瓜、鹅蛋、香葱、大蒜、食用油、酱油、盐、胡椒粉
1、黄瓜洗净切薄片
2、香葱切碎，大蒜切末
3、碗中敲入一个鹅蛋加少许盐、胡椒粉搅匀
4、热锅倒油，倒入鹅蛋液煎至稍微凝固时用筷子划成小块，煎至金黄微焦盛出备用
5、锅中再次倒油，放入蒜末爆香后下黄瓜片大火翻炒
6、接着下鹅蛋块，加少许盐、酱油调味
7、最后放入葱花，翻炒一会即可出锅
【黄瓜炒蛋】
食材：黄瓜、鹅蛋、香葱、大蒜、食用油、酱油、盐、胡椒粉
1、黄瓜洗净切薄片
2、香葱切碎，大蒜切末
3、碗中敲入一个鹅蛋加少许盐、胡椒粉搅匀
4、热锅倒油，倒入鹅蛋液煎至稍微凝固时用筷子划成小块，煎至金黄微焦盛出备用
5、锅中再次倒油，放入蒜末爆香后下黄瓜片大火翻炒
6、接着下鹅蛋块，加少许盐、酱油调味
7、最后放入葱花，翻炒一会即可出锅
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