做法：
1，准备4斤五花肉清洗干净放入碗中
2，加入40克白砂糖，40克白酒，4克盐，40克生抽，适量十三香。用手抓均匀
3，抓好后腌制7天，在腌制的时候多翻动翻动
4，腌制好的肉用钩子钩上挂到阳台上晒上几天
5，取出一块晒好的酱油肉清洗干净，切成薄片
6，起锅烧油把切好的肉片放入锅中，煸炒一下肉片，煸出油放入小米辣，萝卜干，出锅时放点葱
7，好吃的酱油肉炒萝卜干就做好了
做法：
1，准备4斤五花肉清洗干净放入碗中
2，加入40克白砂糖，40克白酒，4克盐，40克生抽，适量十三香。用手抓均匀
3，抓好后腌制7天，在腌制的时候多翻动翻动
4，腌制好的肉用钩子钩上挂到阳台上晒上几天
5，取出一块晒好的酱油肉清洗干净，切成薄片
6，起锅烧油把切好的肉片放入锅中，煸炒一下肉片，煸出油放入小米辣，萝卜干，出锅时放点葱
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